Kulinarny blog dla wszystkich, którzy na widok smacznego dania dostają odruchu Pawłowa, ich kubki smakowe wariują a w głowie harcują same endorfiny :D
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z serem feta i zielonymi szparagami

Były szparagi grillowane, były szparagi w risotto, teraz czas na najlżejszą wersję- w sałatce. Lekka, wiosenna propozycja na obiad lub kolację :)

 

Potrzebujecie:

Składniki:

- 5 zielonych szparagów

- 1 pomidor

- 1/3 zielonego ogórka

- kilka liści sałaty lodowej

- kawałek sera feta

Sos:

- 5 łyżek oliwy z oliwek

- 1 łyżka octu balsamicznego

- sok z 1/2 cytryny

- 1 łyżka musztardy francuskiej

- sól, pieprz

- szczypta cukru

Przygotowanie:

1. Wszystkie warzywa myjemy.

2. Szparagi myjemy, odcinamy twarde, zdrewniałe końcówki. Szparagi wiążemy nitką w pęczek, zalewamy wodą (tak aby główki wystawały) i gotujemy na stojąco z dodatkiem szczypty soli i cukru przez ok 10 min.

3. Pomidory kroimy w ósemki, ogórek z plasterki, szparagi na 3 części, sałatę rwiemy.

4. Wszystkie składniki sosu przekładamy do małego słoiczka, zakręcamy i wstrząsamy.

5. Układamy sałatkę na talerzu, kruszymy fetę i polewamy sosem.

 

Szparagowe<3Love 

 

Sałatki na grilla

 

niedziela, 17 maja 2015, magdalenka_210

Polecane wpisy

Komentarze
2015/05/17 14:20:07
świetna, wiosenna sałatka!
-
2015/05/17 18:33:56
Dzięki! :) sałatka okazała się pyszna :D zapraszam też do innych przepisów :)