Kulinarny blog dla wszystkich, którzy na widok smacznego dania dostają odruchu Pawłowa, ich kubki smakowe wariują a w głowie harcują same endorfiny :D
| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Tagi
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Śniadania i lunche

sobota, 13 czerwca 2015

Wczoraj przedstawiłam Wam pomysł na placki wytrawne. Dziś coś na słodko. Idealny pomysł na idealne sobotnie, leniwe śniadanie. Podajcie je z ulubionymi konfiturami (u mnie śliwkowe), miodem, owocami...

 

Przygotujcie:

Składniki:
- 1 opakowanie serka wiejskiego (200ml)
- 2 jajka
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- garść płatków gryczanych
- 3 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
- oliwa


Przygotowanie:
1. Z jajek, mąki, soli, cukru waniliowego, proszku do pieczenia i odsączonej z serka śmietanki ucieramy ciasto.
2. Do ciasta dodajemy serek oraz płatki gryczane.
3. Ciasto odstawiamy do lodówki na 1 godz.
4. Na rozgrzanej oliwie smażymy z obu stron na rumiano niewielkie placuszki. 

czwartek, 11 czerwca 2015

Ostatnio była ryba, no to teraz też :) A dodam jeszcze, że na jutro mamy przewidzianego okonia... Prosta i szybka w przygotowaniu pasta do pieczywa. Idealna na śniadanie lub kolację. Bogata w białko i nienasycone kwasy tłuszczowe.

Przygotujcie:

Składniki:
- 1 makrela
- 20 dag twarogu półtłustego
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- cebula dymka
- sól, pieprz


Przygotowanie:
1. Makrelę obieramy z ości i drobno siekamy.
2. Cebulę dymkę myjemy i drobno kroimy.
3. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy makrelę, jogurt i dymkę. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.

sobota, 16 maja 2015

Dziś na amerykańsko :) Naleśniki, które powstają gdzieś pomiędzy... Pomiędzy ogarnianiem domu, makijażem, podlewaniem kwiatów na balkonie :D Delikatne w smaku i strukturze, puszyste, lekko słodkie... Gdzieś po 3 sztuce opanowałam je do perfekcji- pod względem stopnia zrumienienia, kształtu i wielkości :D Koniecznie podajcie je z miodem, dżemem, masłem orzechowym lub syropem klonowym. Ja zdecydowałam się na miód i prażone jabłka z cynamonem- walentynkowy prezent od Anki ;)

Potrzebujecie:

Składniki:
- 2 szkl mąki
- 1 szkl mleka
- 1 szkl maślanki
- 1/4 masła
- 1 jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szkl cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- szczypta soli

Przygotowanie:
1. Mieszamy suche składniki: mąkę, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia.
2. Do wymieszanych suchych składników dodajemy roztopione i wystudzone masło, jajko, mleko i maślankę. Mieszamy mikserem.
3. Na suchą patelnię ceramiczną lub teflonową wylewamy chochelkę ciasta, czekamy do momentu, aż pojawią się bąbelki i przewracamy.
4. Pankejksy podajemy z ulubionymi dodatkami.

wtorek, 07 kwietnia 2015

Święta, święta i po świętach... Dziś przepis na szybką w przygotowaniu pastę jajeczną, która idealnie pasuje na śniadanie. Przepis dla tych, którym jajka jeszcze się nie objadły :D

 

 Przygotujcie:

Składniki:
- 4 jajka
- bazylia
- oregano
- szczypiorek
- sól, pieprz
- tabasco
- 2 łyżki majonezu


Przygotowanie:
1. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Studzimy, obieramy.
2. Ugotowane jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach.
3. Zioła siekamy, łączymy z jajkami i majonezem.
4. Przyprawiamy solą, pieprzem i tabasco.

czwartek, 26 marca 2015

Banalne danie w całkiem innym wydaniu. Idealne na leniwe, długie śniadanie w zbliżający się weekend.

 Nim przystąpicie do działania, sprawdźcie, czy macie:

Składniki:
- 3/4 szl mąki pszennej
- 1 szkl wody gazowanej
- 1/2 szkl mleka
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej
- 2 jajka
- twaróg
- dżem ( u mnie porzeczkowy)


Przygotowanie:
1. Mąkę, wodę, mleko, kakao, cukier, sól, jajka oraz 1 łyżkę oleju miksujemy uzyskując ciasto konsystencji śmietany.
2. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju.
3. Twaróg i dżem mieszamy.
4. Składamy naleśniki, dekorujemy owocami i gotowe! :D

 
1 , 2 , 3 , 4