Kulinarny blog dla wszystkich, którzy na widok smacznego dania dostają odruchu Pawłowa, ich kubki smakowe wariują a w głowie harcują same endorfiny :D
| < Październik 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Tagi
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Desery

poniedziałek, 01 czerwca 2015

W internecie krąży wiele przepisów na to ciasto. Jednak większość z nich wymaga zdecydowanie więcej pracy, niż ja na ten dzień przewidziałam. Ciasto dla leniwców lub zabieganych- bez pieczenia, bez wielogodzinnego przygotowywania toffi, bez ucierania od podstaw masy budyniowej. Jedynie czego potrzebujemy to odrobinę cierpliwości, ponieważ ciasto wraz z upływam czasu nabiera na smaku. Najlepiej smakuje na 2-3 dzień. Z podanych składników przygotujecie ciasto z blachy o wymiarze 25x36cm. Ciasto przygotowane na urodziny Męża- wszystkim gościom smakowało :)   

 

Przygotujcie:

Składniki:
- 75 herbatników Petit
- 1 puszka masy krówkowej
- 2 budynie waniliowe
- 2 łyżki masła śmietankowego
- 2,5 szkl mleka
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 małe śmietany 36%
- 3 kostki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
1. Masę krówkową podgrzewamy we wrzątku ok 15 min.
2. Śmietanę ubijamy mikserem z rozpuszczoną żelatyną w 5 łyżkach wody.
3. Przygotowujemy budyń, dodając do niego 2 łyżki masła śmietankowego.
4. Składamy ciasto, równo układając wszystkie składniki:
I. Herbatniki
II. Masa krówkowa
III. Herbatniki
IV. Masa budyniowa
V. Herbatniki
VI. Ubita śmietana
5. Ciasto posypujemy tartą czekoladą.
6. Wkładamy ciasto do lodówki na min. 24 godziny.

poniedziałek, 25 maja 2015

Szybki awaryjny deser dla np. niespodziewanych gości :) Pamiętajcie, że jutro Dzień Matki i wielkimi krokami zbliża się Dzień Dziecka!

 

Przygotujcie:

Składniki:
- 30 dag truskawek
- 1 mały jogurt naturalny
- musli
- kakao
- powidła śliwkowe


Przygotowanie:
1. Truskawki myjemy, odcinamy szypułki i kroimy w plasterki.
2. Do pucharków wkładamy łyżkę powideł, następnie garść musli, pokrojone truskawki.
3. Całość polewamy jogurtem i posypujemy kakao.



<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/milion-smakow-truskawek-druga-edycja"><img src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/11/96embed_ya7Cq42XnQuptsKUuRV63exRmzYPSQzz.JPG" alt="Milion Smaków Truskawek - druga edycja"></a>

środa, 12 czerwca 2013
Przepis na wyczucie, ponieważ nie potrafię podać dokładnych proporcji składników ciasta :D Zawsze dodaje je "na oko" i zawsze wychodzą :) Ciasto ma mieć lejącą się konsystencję, którą można łatwo rozprowadzić na patelni. Naleśniki w ich słodkiej wersji możemy przełożyć też owocami lub kremem czekoladowym.
poniedziałek, 18 marca 2013
Oto dwa zaległe wpisy :): W początkach XX wielku na ziemi śląskiej szpajza była bardzo popularna: podawano ją w różnych smakach i odmianach. Występowała więc szpajza cytrynowa, agrestowa, wiśniowa czy czekoladowa - potrawę tę serwowano szczególnie podczas ważnych świąt: wesel, pierwszych komunii oraz odpustu. Goście otrzymywali ją wówczas po obiedzie. Na marginesie - do śląskiego obiadu - zwłaszcza świątecznego podawano kompot, znany w innych rejonach Polski zwyczaj picia herbaty po obiedzie nie występował na Górnym Śląsku.